Vjerujem da ste već naišli na bezbroj recepata za cheesecake, no ja ću svejedno podijeliti sa vama ovaj moj. Nisam baš ljubiteljica želatine u kolačima, pa sam pronašla alternativu za ovaj fini kolač. Sastojci koji su vam potrebni za cheesecake bez želatine: Za biskvit: 300 grama Plazma keksa (usitnjenog) 5-6 žlica mlijeka 150 grama otopljenog maslaca 1 žlica šećera u prahu (po želji) Za kremu: 250 grama mascarpone sira 100 grama ABC ili nekog sličnog krem sira jedno pakiranj